Stories
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
"نوفوستي": أوكرانيا تنشر طيرانها على أراضي دول ثالثة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ناجون من القصف الأوكراني يتحدثون عن "انفتاح أبواب الجحيم" بسبب قوات كييف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاعات الجوية الروسية تسقط 12 مسيّرة أوكرانية فوق مقاطعة بريانسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
واشنطن تطالب الاتحاد الأوروبي بضمان استمرار تجميد الأصول الروسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحيفة ألمانية: القوات الأوكرانية تهاجم وتسقط طائراتها المسيّرة "بنيران صديقة"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو: زيلينسكي وكوليبا يكذبان في استعدادهما للمفاوضات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زيلينسكي يعترف بمشاكل القوات الأوكرانية على خط الجبهة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غروسي يحذر مجددا من الوضع فيما يتعلق بضمان السلامة النووية في محطة زابوروجيه
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
الحرب على غزة
RT STORIES
كيربي حول صفقة تبادل بين إسرائيل وحماس: لا يزال هناك فجوات ونعتقد أن بعض التنازلات ستحلها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحوثيون: 4 غارات أمريكية بريطانية تستهدف مطار الحديدة الدولي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشاهد من كمائن "القسام" ضد جنود إسرائيليين داخل مخيمي يبنا والشابورة بمدينة رفح جنوب غزة (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
خبير: ما يحدث في غزة وصمة عار في جبين الإنسانية والمجتمع الدولي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تقرير عبري: نتنياهو سيحسم أمر إقالة وزير الدفاع يوآف غالانت
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هاليفي من خان يونس: لن نترك حماس حتى نفكك آخر كتائبها ونعيد جميع المخطوفين (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_Moreالحرب على غزة
-
محاولة اغتيال ترامب
RT STORIES
طبيب ترامب يؤكد إصابته برصاصة ويرفض الفرضيات الأخرى
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"نيويورك تايمز" تدحض شكوك مكتب التحقيقات الفيدرالي بأن ترامب أصيب برصاصة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يعلن عزمه على عقد تجمع جديد في بنسلفانيا حيث جرت محاولة اغتياله
#اسأل_أكثر #Question_Moreمحاولة اغتيال ترامب
-
خليفة بايدن في مقارعة ترامب
RT STORIES
دبلوماسي سابق: اختيار كامالا هاريس غلطة وسوء تقدير من الديمقراطيين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يتنبأ باندلاع حرب عالمية ثالثة في حال فوز هاريس بالانتخابات الأمريكية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هاريس تعلن رسميا أنها مستعدة للمناظرة مع ترامب.. والأخير يشترط
#اسأل_أكثر #Question_Moreخليفة بايدن في مقارعة ترامب
-
كواليس الأولمبياد في فرنسا
RT STORIES
ماكرون يعلن افتتاح أولمبياد "باريس 2024"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لاعب عربي يصبح أول رياضي يسقط في اختبار المنشطات بأولمبياد باريس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الرياضة المصري يتوقع عدد ميداليات بلاده في أولمبياد باريس
#اسأل_أكثر #Question_Moreكواليس الأولمبياد في فرنسا
6 طرق يمكن بها للسندويشات "أن تهدد حياتنا"
يقول خبراء التغذية إن معظم السندويشات (الشطائر)، قد تكون "قنبلة موقوتة" في ما يتعلق بالصحة العامة.
![6 طرق يمكن بها للسندويشات "أن تهدد حياتنا"](https://mf.b37mrtl.ru/media/pics/2023.03/xxs/64144dbf42360449e613cb6d.jpg)
ويشير الخبراء إلى أن السندويشات مليئة بالدهون غير الصحية والصوديوم والسكر والكربوهيدرات والكوليسترول، ما قد يتسبب في الإصابة بزيادة الوزن والسمنة.
![تقرير: نصف البشرية سيعاني من زيادة الوزن والسمنة بحلول عام 2035](https://mf.b37mrtl.ru/media/pics/2023.03/article/6401a7424c59b77d7a54036b.jpg)
تقرير: نصف البشرية سيعاني من زيادة الوزن والسمنة بحلول عام 2035
وقالت الدكتورة ليزا يونغ، أستاذة التغذية في جامعة نيويورك ومؤلفة كتاب The Portion Teller Plan، إنه مع ذلك ليست هناك ضرورة لاستبعاد السندويشات من نظامك الغذائي أو الاكتفاء بوجبة غداء خالية من النكهات اللذيذة.
وأضافت يونغ لصحيفة The Post: "لا تضحِّ بالنكهة في شطيرتك. بل جرب ان تستبدل اللحوم المصنعة بالديك الرومي أو الدجاج المشوي، وأضف بعض الحمص أو الأفوكادو للحصول على نكهة كريما لذيذة".
وفي ما يلي ست طرق، بحسب خبراء التغذية، يمكن أن تجعل الشطيرة تضر بصحتنا و"تقتلنا":
الخبز
الخبز، بالطبع، هو المكون الأساسي للشطيرة، ولكن ليست كل أنواع الخبز خيارات صحية، فالخبز الأبيض مصدر للسعرات الحرارية من الكربوهيدرات، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، فتنهار، وتضحي في حالة ركود في منتصف النهار.
وتقول يونغ: "من الأصح بكثير تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل. وتحتوي الحبوب الكاملة على الألياف، ما يساعدك على الشعور بالشبع بالإضافة إلى توفير فوائد صحية أخرى مثل الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم".
![ما هي كمية القهوة اليومية التي نحتاجها لدرء خطر الإصابة بـ](https://mf.b37mrtl.ru/media/pics/2023.03/article/6411a1ea4c59b7604b249ed6.png)
ما هي كمية القهوة اليومية التي نحتاجها لدرء خطر الإصابة بـ"قاتلين صامتين"؟
الصوديوم
الصوديوم مساهم رئيسي في ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، وهو موجود في العديد من السندويشات.
وبينما توجد كميات عالية من الصوديوم في اللحوم المصنعة مثل السلامي واللحم المقدد، يمكن أيضا أن تتسلل إلى شطيرتك البهارات والصلصات والخبز والجبن. لذا حاول اختيار صدور الدجاج الطازج أو الديك الرومي أو شرائح اللحم الطازجة لتقليل تناول الصوديوم.
الدهون المشبعة
توجد الدهون المشبعة في الجبن واللحوم، وهي مكونات رئيسية في العديد من السندويشات. وفي الواقع، تحتوي 79% من السندويشات على اللحوم الحمراء أو لحوم الدواجن أو لحوم الأسماك كمكون أساسي، وفقا للمكتبة الوطنية للطب.
وباستبدال الجبن بالطماطم والخس والمخللات ومكونات أخرى، واختيار اللحوم الطازجة الخالية من الدهون بدلا من اللحوم المصنعة، يمكنك تقليل كمية الدهون المشبعة في الساندويتش بشكل كبير.
![السعوديون يتخلون عن](https://mf.b37mrtl.ru/media/pics/2023.03/article/63ff476542360433b631ec44.jpg)
السعوديون يتخلون عن "الكبسة" لمحاربة مشكلة "مثيرة للقلق"
السكر
السكر المكرر موجود في العديد من الإضافات والتوابل التي يضعها الناس في شطائرهم، وربما تتم إضافته في إعداد الخبز أيضا.
وغالبا ما تحتوي صلصة "الباربكيو" والخردل بالعسل وغيرهما على كميات مذهلة من السكر، ما يضيف سعرات حرارية فارغة إلى الشطيرة.
وقالت يونغ: "ومن الأفضل أن تضيف التوابل باعتدال. الخردل أفضل من الكاتشب الذي يحتوي على سكر مضاف. ومع ذلك، يحتوي الخردل على نسبة عالية من الصوديوم، لذا استخدم ملعقة صغيرة بدلا من ملعقة كبيرة".
النترات
تتم إضافة النترات والنتريت إلى اللحوم المصنعة أثناء عملية معالجة اللحوم. ولكن النترات والنتريت في أمعائك "قد يخلقان مواد كيميائية مسرطنة ... يمكن أن تسهم في التسبب بالسرطان"، وفقا ليونغ.
![عقار لعلاج السكري يكتسب شهرة واسعة على](https://mf.b37mrtl.ru/media/pics/2023.02/article/63fe12c34c59b74a4d7dac6c.png)
عقار لعلاج السكري يكتسب شهرة واسعة على "تيك توك" لخاصية معينة
علاوة على ذلك، أضافت أن "اللحوم المصنعة تحتوي على الكثير من الصوديوم والمواد الحافظة"، ونصحت المستهلكين بتجنبها كلما أمكن ذلك.
حجم الحصة
حجم الحصة الغذائية مشكلة مستمرة في النظام الغذائي، والسندويشات ليست استثناء. ويحتوي متوسط شطيرة الديك الرومي منذ 20 عاما، في الولايات المتحدة، على نحو 320 سعرة حرارية، وفقا للمعهد القومي للقلب والرئة والدم.
واليوم، يمكن لساندويتش الديك الرومي المتوسط أن يقلب الموازين ليصل إلى 820 سعرة حرارية، يمكن أن تحرقها، لحسن الحظ، بركوب دراجة لمدة 90 دقيقة تقريبا.
المصدر: نيويرك بوست
التعليقات